日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

沙縣甜燒麥

沙縣美食燒麥皮薄個小,而且在面粉中摻了部分木薯粉,蒸熟后晶瑩剔透、小巧玲瓏,一眼望去便令人食欲大動,且使用時佐以天然調(diào)味品豆豉油,咸淡酸辣可由食用者自行掌握。高檔的燒麥對餡極為講究,蝦仁、瘦肉、冬筍、香菇、粉絲是少不了的,舊時沙縣著名的"燒賣錦"所做的燒麥只賣給西門至南門之間的富戶,以至舊時民間有句譏笑人身份低下的的話"你不是吃燒麥的人"。2000年9月5號,由中國烹飪協(xié)會在寧夏銀川舉辦的"中華名小吃第二屆認(rèn)定會"上,由沙縣小吃業(yè)發(fā)展服務(wù)中心制作的"沙縣燒賣"被認(rèn)定為"中華名小吃"。

燒麥不妨說是沙縣小吃中一大特色點(diǎn)心,因其形如一顆大麥而剛出鍋的燒麥能燙嘴暖心而得名。燒麥分成咸和甜兩種:咸燒麥,透明如雪的面皮,包進(jìn)上等龍口粉絲、瘦肉等餡,吃過來爽口潤滑,食多不膩,健胃易消化。而沙縣夏茂的甜燒麥更是獨(dú)具風(fēng)味,且身價高貴。甜燒麥自然比咸燒麥制作的工藝要復(fù)雜些。沙縣美食甜燒麥的外皮和咸的是一樣的,但餡是甜的,除了白糖,還有餅丁、紫菜、桔餅丁和研碎的花生等,餅丁要地產(chǎn)的“三元餅”才好。

新建县| 龙岩市| 定边县| 丽水市| 永宁县| 镶黄旗| 马关县| 辛集市| 九龙县| 陈巴尔虎旗| 井冈山市| 佛坪县| 枣强县| 沐川县| 潞西市| 安阳县| 武城县| 将乐县| 普兰店市| 讷河市| 铁岭县| 宁国市| 华阴市| 宁乡县| 永州市| 图们市| 星子县| 宁化县| 吴旗县| 博兴县| 修文县| 泽普县| 辉南县| 岐山县| 卢氏县| 多伦县| 繁昌县| 德钦县| 中江县| 剑阁县| 井陉县|