安砂魚

安砂鎮(zhèn)立足本鎮(zhèn)資源優(yōu)勢，面向市場，大力發(fā)展煙、魚、果、竹、鴨、茶六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，取得較好成效。現(xiàn)已形成了年產(chǎn)萬擔煙、千噸魚、千噸果、千噸泡菜的規(guī)模。

“安砂魚”是永安市繼“永安萵苣”“永安雞爪椒”“閩筍干”“安砂淮山”“永安金線蓮”“吉山老酒”六個產(chǎn)品之后第七個被認定為國家地理標志保護的產(chǎn)品。

安砂魚產(chǎn)地范圍為福建省永安市現(xiàn)轄行政區(qū)域。