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輪臺白杏

新疆輪臺縣栽培白杏歷史悠久,據《大唐西域記》記載有1300多年歷史,以其色.澤淺黃透明,果肉黃中透白,果肉多汁,含糖量高,含有多種有機成分和人體必需的維生素與無(wú)機鹽類(lèi),有一定的藥用價(jià)值等諸多特點(diǎn)載譽(yù)疆內外,先后獲得 “綠色食品”、“全國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱(chēng)號,是新疆特色果品之一。2009年,輪臺白杏標準化示范項目通過(guò)了國家標準委的審核,被批準命名授牌。. 2010年12月,經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核,決定對“輪臺白杏”實(shí)施國家地理標志產(chǎn)品保護。.

產(chǎn)品特點(diǎn)

輪臺白杏果皮黃白色,殼滑無(wú)毛,肉質(zhì)細嫩,味極甘甜,單重12克以上,果肉離核,仁甜而又芳香,晾曬成干果為小白杏干,單重約6克,肉軟甘甜。據化驗分析,輪臺小白杏含有氨基酸、維生素、糖份、各種消化酶等11種對人類(lèi)有益的元素,營(yíng)養價(jià)值比魚(yú)高兩倍。杏仁含植物油達36%,還有大量的蛋白質(zhì)、淀粉以及各種氨基酸、消化酶、杏仁甙等16種微量元素,營(yíng)價(jià)值相當于羊肉的3倍,對小兒營(yíng)養不良、消化不良、腸胃病、肝炎、腎炎有一定療效。.

產(chǎn)地范圍

輪臺白杏地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為新疆維吾爾自治區輪臺縣哈爾巴克鄉、阿克薩來(lái)鄉、塔爾拉克鄉、鐵熱克巴扎鄉、策達雅鄉、野云溝鄉、草湖鄉、群巴克鎮、輪臺鎮、陽(yáng)霞鎮、輪南鎮、輪臺縣園藝場(chǎng)等12個(gè)鄉鎮所轄行政區域。

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