日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

蘭州牛肉拉面

傳說蘭州牛肉拉面起源于唐代,但已無法考證。目前有史料記載蘭州牛肉拉面是小車牛肉老湯面演變而成的。所謂老湯是煮牛肉時放涼已經(jīng)成了肉凍的膠體狀物,鮮美無比,此湯乃是做牛肉面的上品。清朝嘉慶年間(1799年),東鄉(xiāng)族馬六七從河南懷慶府清化(今河南焦作博愛清化鎮(zhèn))陳維精處學成小車牛肉老湯面帶入蘭州。后人陳和聲、馬保子等人以“一清(湯)、二白(蘿卜)、三紅(辣子)、四綠(香菜蒜苗)、五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉拉面的標準。另有說清朝初年,蘭州人馬子祿來在青海省化隆縣拜親戚馬成德為師學會牛肉拉面后帶回蘭州。蘭州牛肉拉面經(jīng)過幾百年的創(chuàng)新發(fā)展,以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細而贏得了國內(nèi)乃至世界范圍內(nèi)食客的好評,成為蘭州的一張名片。1999年蘭州牛肉拉面被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一,被譽為“中華第一面”。

垣曲县| 育儿| 南涧| 沁阳市| 枝江市| 岳西县| 互助| 武穴市| 朝阳市| 肥东县| 静乐县| 响水县| 义马市| 鹤庆县| 博罗县| 随州市| 桓仁| 如东县| 嘉义县| 苍南县| 海城市| 九龙坡区| 永吉县| 商都县| 上犹县| 阳曲县| 东宁县| 响水县| 崇明县| 明溪县| 永川市| 霍城县| 伊宁市| 九台市| 巴中市| 定结县| 遵义市| 内黄县| 闻喜县| 邵阳县| 喀喇沁旗|