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小溪入嘴梅

小溪入嘴梅又稱貢糖,是先民敬奉朝圣的精品。入嘴梅起源于花生與麥芽糖的組合,經(jīng)過烘焙的花生在氣味最濃郁的極佳狀態(tài)下,與純正麥芽糖混合,然后施以人工搗碎、夾纏,再經(jīng)歷溫揉滲合流淌,最后切塊成形。入嘴梅的傳統(tǒng)制作手藝精良,口感香酥甜美,食后滿口留香,令人回味無窮。

信息來源:平和縣文化廣電體育局(旅游局)

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