綠豆粉皮 陜西 ? 咸陽 ? 淳化 綠豆水芡加入白礬水用子涮勻。鍋中水燒開后，將芡面倒入鍋內(nèi)，用木鏟快速攪動，直至芡糊透亮有光澤為止。起鍋倒在抹油大案板上，用木刮子刮成薄皮，晾冷后，切成小塊卷成卷。吃時切成細(xì)條，加調(diào)料，食之清涼爽口，色澤透亮，為夏季清涼飲食佳品。 贊 (0) 39 151 生成海報 武功煙葉 下一篇 0001-01-01 發(fā)面油餅 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
