禮泉蘋果是陜西省咸陽市禮泉縣的特產(chǎn)。禮泉蘋果果個(gè)大、色艷、果肉香脆，多項(xiàng)理化指標(biāo)優(yōu)于美國(guó)蛇果。禮泉是有名的“蘋果之鄉(xiāng)”。

禮泉縣位于陜西省關(guān)中平原西北部，是我國(guó)歷史明君的的棲息地。這里地理位置優(yōu)越，自然環(huán)境優(yōu)美，常年低溫，四季降雨適中，其旁有涇河。禮泉是有名的“蘋果之鄉(xiāng)”。

禮泉是中國(guó)蘋果20強(qiáng)縣，現(xiàn)有蘋果面積70萬畝，早、中、晚熟品種結(jié)構(gòu)合理，早熟蘋果以美八、嘎拉為主，中、晚熟品種以花冠、紅星為主，晚熟品種以富士、秦冠為主，8月至10月下旬成熟采摘。獨(dú)特的地理環(huán)境造就了禮泉蘋果的優(yōu)良品質(zhì)，經(jīng)陜西省果品研究中心測(cè)定，禮泉蘋果果個(gè)大、色艷、果肉香脆，多項(xiàng)理化指標(biāo)優(yōu)于美國(guó)蛇果。截至目前，全縣綠色果品基地面積達(dá)到15萬畝，其中獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部綠色標(biāo)識(shí)認(rèn)證5萬畝。