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眉縣獼猴桃

獼猴桃是一種營(yíng)養價(jià)值極高的水果,其可容性固形物含量為1420%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質(zhì),每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克,還含有胡蘿卜素和多種維生素,其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上,有的品種高達300毫克以上,是柑桔的510倍,蘋(píng)果等水果的1530倍,因而在世界上被譽(yù)為“水果之王”.

由于獼猴桃營(yíng)養全面、豐富,含有一些人體不可缺少的重要物質(zhì),因此,對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質(zhì)疏松;抑制膽固醇在動(dòng)脈內壁的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。在抗癌方面,具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。一些癌病人食用獼猴桃后,可以減輕厭食和惡病質(zhì),還可以減輕病人作X線(xiàn)照射和化療中產(chǎn)生的副作用或毒性反應。多食用獼猴桃,還具有阻止體內產(chǎn)生過(guò)多的過(guò)氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。

地域范圍

眉縣獼猴桃生產(chǎn)基地位于秦嶺北麓、渭河以南的關(guān)中平原西部,北緯33°59′00″~34°19′28″,東經(jīng)107°39′08″~108°00′51″之間。南北長(cháng)39.8公里,東西寬37.5公里,東至青化鄉青化村,西至首善鎮余官營(yíng)村,南至秦嶺北麓淺山區,北至渭河。涉及8個(gè)鄉鎮、104個(gè)村,總生產(chǎn)面積10909.9公頃,年產(chǎn)量20萬(wàn)噸。

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