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麟游蕎麥

麟游蕎麥是陜西省寶雞市麟游縣的特產(chǎn)。蕎麥的營養(yǎng)價值很高,用其加工的蕎麥粉幾乎沒有其它糧谷類的主要缺點,具有降低人體血脂和膽固醇的作用,并可軟化血管。

蕎麥是麟游縣主要的雜糧作物品種,種植區(qū)域覆蓋全縣。近年來,根據(jù)人們對安全、多樣、健康的生活需求,我縣從榆林等地引進蕎麥新品種,建立省級無公害小雜糧生產(chǎn)基地,大力推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)技術,注冊了“九成宮牌”雜糧商標,實行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、市場化運作,使這一傳統(tǒng)優(yōu)勢作物的種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)有了大幅度提高,年種植面積擴大到2萬畝以上,產(chǎn)量可達2000—2500噸,并成功開發(fā)了優(yōu)質(zhì)蕎麥粉等系列產(chǎn)品,深受群眾喜愛。

麟游蕎麥營養(yǎng)成份既全面又合理,是目前市場上最完善的保健食品,因其具有多種食療功效為醫(yī)家所欣賞,也為越來越多的消費者所喜歡。

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