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野山柿

野山柿

農歷九月,金秋果紅。云霧山中最紅最紅的成熟大果實要數野山柿了。

森林中的柿樹沒有淺山中的多,果實成熟時也沒有山外的耀眼,因為這時森林中的楓葉紅了,掛果的樹多了,色彩斑斕,遠遠望去,難以辨別哪是紅葉,哪是柿樹。山外的柿樹就不同了,它們最初也是野生的,但卻沒有被山民們當做用材樹,或是薪柴林,而把它們看做經濟果樹,被保留在山外。因而,山外的柿樹多是孤零零的生長在田埂地頭,或是高高聳立于靠田地的灌木林中,兀然而立,既幸又憫。金秋時節(jié),柿樹的柿子讓秋陽的暖色一天天染紅,柿樹葉卻掉得差不多了,柿樹簡直就成了禿樹,假如沒有了紅的、繁密的山柿懸掛在樹枝上,柿樹看上去絕對是株悲慘世界,但現在不同了,它顯示的是成熟,表明的是豐收,彰揚的是自豪。此時的柿樹枝葉雖禿,成果卻碩,春天的枝葉繁茂不過是為了金秋的這個時節(jié)做做鋪墊罷了。山民說,桃子形狀的柿子時間放久了,中間就變成了甜甜的柿水汁,象磨盤形狀的,當地叫做“磨盤柿”的柿子,吃起來又綿軟又香甜。看來,僅柿子云霧山中就有不同的品種。云霧山的野果實在太豐富多樣了。

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