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王家壩毛豆

王家壩毛豆是安徽省阜陽(yáng)市阜南縣王家壩鎮的特產(chǎn)。阜南王家壩毛豆不用施化肥、農藥、所產(chǎn)毛豆籽粒飲滿(mǎn),口感好,營(yíng)養豐富,且安全可靠,經(jīng)安徽省無(wú)公害認證中心檢測,2002年11月份被認證為無(wú)公害毛豆。

王家壩鎮地處淮河上中游結合部,蒙洼蓄洪庫上游,全鎮轄7個(gè)行政村,111個(gè)村民組,庫內1.69萬(wàn)畝耕地,2.8萬(wàn)人。土壤質(zhì)地較好,土質(zhì)松,抗旱能力強,有機質(zhì)豐富,通氣排水量好,酸堿度適宜,適合毛豆生長(cháng)。

王家壩鎮無(wú)公害毛豆基地位于王家壩鎮政府東部,包括崔集村、李郢村、朗灣村,緊靠淮堤北側,沿淮堤東西走向平行分布。王家壩鎮毛豆種植有多年歷史,在鎮黨委政府和毛豆協(xié)會(huì )的引導和扶持下發(fā)展為全鎮主導產(chǎn)業(yè),并創(chuàng )立了“王家壩”品牌。種植面積近萬(wàn)畝,2002年11月,通過(guò)省級認證無(wú)公害毛豆面積2250畝。

王家壩毛豆種植一年種植兩茬,白菜、蘿卜—毛豆,油菜—毛豆。種植品種主要有遼寧8157,特豆292,早熟黑齊,遼鮮、干豆28等。每年3月下旬至6月上旬為點(diǎn)播期,平均生長(cháng)期在85—100天,一般在6月下旬至9月上市。毛豆生產(chǎn)中僅用少量尿素、微肥或復合肥、有機肥,適用的農藥全部是無(wú)污染、低殘留,完全符合無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的基本要求。

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