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安農(nóng)水蜜桃

安農(nóng)水蜜桃是安徽省六安市壽縣的特產(chǎn)。安農(nóng)水蜜桃果肉乳白色,局部微帶淡紅,果皮易剝離,手一撕即掉,肉細(xì)嫩多汁,香甜可口,且營養(yǎng)豐富。

安農(nóng)水蜜桃又稱壽州特蜜,是八公山鄉(xiāng)郝圩村農(nóng)藝師李文林與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)過數(shù)年艱苦努力精心培育的果樹良種。果實長圓形,平均縱橫直徑9.8×8.0厘米,單果平均重250克,最大可達(dá)600克;比“雨花露”和日本的“砂子早生”大一倍以上。果實6月中旬成熟。外本的“砂子早生”大一倍以上。果實6月中旬成熟。外觀燦爛如霞,異常美麗,果皮乳白微黃,易剝離;果肉乳白色,局部微紅,細(xì)膩多汁,香甜可口,品味極佳。果實營養(yǎng)豐富,含可溶性固形物11.5-13.5%,可溶性總糖12.2%,維生素C含量5.85MG/100G。

1993年通過省級鑒定,專家結(jié)論為:一早熟;二國內(nèi)領(lǐng)先、國際先進(jìn);三果型特大、外觀特美、風(fēng)味特好,實屬國內(nèi)外早熟桃中罕見的新品種。1994年獲安徽省科技進(jìn)步二等獎,被國家科委收入《中國技術(shù)成果大全》,參展99年云南世博會和中國農(nóng)業(yè)博覽會受到好評。

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