日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

青豆小糕

青豆小糕以大米、青蠶蟲為主料,先將大米和糯米按比例摻合,經(jīng)過淘、洗、泡、舂加工成糕面,再將沸水焯過的豆米揉合在米面中,呈玉綠色。蒸糕僅用徑空30毫米的三個(gè)小甄交替進(jìn)行,中間加腰糖后,兩扇和一而成,現(xiàn)蒸熱賣。青豆小糕顏色碧綠,口感松軟,青豆香氣撲鼻,是名副其實(shí)的綠色食品。

青豆小糕是一種時(shí)令小吃,只有結(jié)青蠶豆的季節(jié)才能吃到,因?yàn)樗源竺住⑶嘈Q蟲為主料,青豆小糕顏色碧綠,蓬松綿滑,青豆香氣撲鼻,入口香、甜、粘、糯,有減肥、養(yǎng)顏的功效,是名副其實(shí)的綠色食品。

青豆小糕做法:用一口大鑼鍋,在鑼鍋蓋上挖幾個(gè)拳頭大的洞眼,又備有相應(yīng)數(shù)量的木制的小圓甑。小圓甑也很特別,上圓下尖,中間的鐵皮隔板上有透氣的小孔。小圓甑恰好卡置在鍋蓋洞眼上,鑼鍋內(nèi)盛滿水,置在爐火上。將大米和糯米按比例摻合,經(jīng)過淘、洗、泡、舂加工成糕面,再將沸水焯過的豆米揉合在米面中。水煮沸后,在小米甑內(nèi)裝入已混和好的米面和青豆面,兩個(gè)小甑一起蒸。只需兩三分鐘,憑著蒸氣的熱力,就蒸熟兩甑糕。這時(shí)在其中一甑糕面上抹上芝麻、紅糖,再把另一甑糕翻扣在上面,又蒸約一分鐘,從甑內(nèi)取出糕置于盤子上,一盒拳頭大小的青豆小糕就算完工了。“一合糕”,意為兩塊合攏,在兩塊小糕中夾有紅糖、芝麻。

山西省| 苏尼特左旗| 托克托县| 嵊泗县| 镶黄旗| 广宗县| 昌乐县| 孟津县| 阿荣旗| 盘山县| 栾城县| 井陉县| 英超| 通化县| 延寿县| 南召县| 巧家县| 邵阳市| 易门县| 酒泉市| 伊金霍洛旗| 洛浦县| 科技| 浮梁县| 江源县| 郸城县| 广西| 天峨县| 如皋市| 军事| 广昌县| 稻城县| 郧西县| 侯马市| 孟村| 长岛县| 邳州市| 沽源县| 项城市| 项城市| 无为县|