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碭山黃桃

碭山黃桃是安徽省宿州市碭山縣的特產(chǎn)。碭山黃桃品質(zhì)超群,果肉金黃,無紅色素,做出的罐頭不渾湯,酸甜適中。

碭山縣是全國優(yōu)質(zhì)黃桃生產(chǎn)基地。目前該縣黃桃種植面積達(dá)12萬畝,年產(chǎn)鮮桃4.8億公斤,鮮桃日交易量突破了300萬公斤,尤其是今年市場價(jià)格比去年同期上漲了30%以上,達(dá)到了2.8元每公斤,黃桃成了當(dāng)?shù)毓r(nóng)的“黃金桃”。

安徽省碭山縣西南門鎮(zhèn),位于310國道北8公里,現(xiàn)有加工用黃桃(不溶質(zhì))面積6萬畝,年產(chǎn)黃桃20萬余噸,輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展達(dá)10萬畝。成為中國最大的連片加工用黃桃基地。2004年,“碭優(yōu)”牌黃桃被農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無公害產(chǎn)品,2005年8月西南門鎮(zhèn)被授予“中國黃桃之鄉(xiāng)”稱號(hào)。“碭優(yōu)”牌無公害黃桃的成功認(rèn)證進(jìn)一步提高了果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度,擴(kuò)大了市場準(zhǔn)入和競爭。深受各地加工廠商歡迎,從而成為眾多黃桃加工企業(yè)的訂單生產(chǎn)基地。享譽(yù)大江南北。 西南門鎮(zhèn)黃桃主栽品種有:錦繡、83、罐5、金童5、19等,其色澤金黃,香氣濃郁,果肉不溶質(zhì)性狀優(yōu)良。適合加工罐頭、桃脯、桃汁、速凍桃片等。加工制品在歐美、韓日、東南亞等國際市場市場深受歡迎。

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