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縣街紅梨

縣街紅梨又稱(chēng)滇臼紅梨,是用云南地方品種“火把梨”的花粉與日本“幸水梨”雜交獲得種子后,帶到新西蘭播種,從實(shí)生苗中選出優(yōu)良品系,再與本地碭山梨果樹(shù)進(jìn)行高枝嫁接后而成。2007年,該梨被中國果品協(xié)會(huì )評定為中國名果。早熟紅梨95-2,色澤嫩黃,果肉白嫩,入口蜜甜,并有沁人心脾的清香。梨族新秀--美人酥、滿(mǎn)天紅,色澤艷麗、外觀(guān)精美、肉質(zhì)細嫩、甜酸爽口。果實(shí)耐貯藏,常溫下可貯存3個(gè)月以上,且風(fēng)味不變,是高檔果品中的姣姣者、“梨中之極品”。

2008年縣街鎮共有果農2253戶(hù),果農人口7911人。紅梨種植面積4153.7畝,其中紅梨早熟品種(95-2)1320畝,58093株;產(chǎn)量1626噸;紅梨中熟品種(美人酥、滿(mǎn)天紅)2573畝;113214株,產(chǎn)量3396噸;紅梨晚熟品種(紅云1號)260畝,11459株;產(chǎn)量194噸,早酥763畝,產(chǎn)量915噸。云香351畝,產(chǎn)量90噸。黃花208畝,產(chǎn)量291噸。

紅梨營(yíng)養豐富,除含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)外,還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和多種維生素,這些成分對人體非常有益。幾千年來(lái),中醫一直把梨作為生津,潤燥,清熱和化痰的良藥。民間有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”之說(shuō)。特別是紅梨中高達87%以上的非可溶性纖維,具有凈化腎臟,清潔腸道的功效,有助于預防結腸和直腸癌。飯后吃個(gè)梨,積存在人體內的致癌物質(zhì)可以大量排出。所以,吃梨等于買(mǎi)健康。

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