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蒙自大枇杷

蒙自縣種植枇杷歷史悠久,所產(chǎn)枇杷具有果大,味道清香鮮甜等優(yōu)點,在同類產(chǎn)品中屬于優(yōu)質(zhì)品,一直深受各地消費者喜愛。枇杷種植已成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要支柱。 蒙自縣大果枇杷成熟期為1月上旬至5月上旬,枇杷食用價值及高,其營養(yǎng)也相當豐富,據(jù)分析,其主要成分有糖類,蛋白質(zhì),脂肪,纖維素,果膠,胡蘿卜素,鞣質(zhì),蘋果酸,檸檬酸,鉀,磷,鐵,鈣以及維生素a、b、c等。特別是胡蘿卜素的含量豐富,在水果中高居第3位。而且,其含糖的種類也相當豐富。主要由葡萄糖、果糖、和蔗糖組成,另外。枇杷中豐富的維生素b,對保護視力、保護皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。枇杷性涼,味甘酸,有潤肺止咳,止渴,和胃的功效。常用于治療咽干煩渴,咳嗽吐血,呃逆等癥。

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