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墨江咖啡

墨江咖啡是云南省普洱市墨江縣的特產(chǎn)。墨江咖啡生長(cháng)環(huán)境好,質(zhì)量上乘。

墨江歷史上曾名“恭順”、“他郎”,1915年始稱(chēng)墨江。墨江哈尼族自治縣位于云南省南部,思茅地區東部,地處東經(jīng)101°08′~102°04′,縣城一角北緯22°5l′~23°59′, 海拔440—2278米 ,無(wú)霜凍。始種咖啡于1928年,今咖啡種植面積達12000畝,海拔1400以上,多為新興種植園。

墨江咖啡生長(cháng)環(huán)境好,質(zhì)量上乘。其中北標咖啡生產(chǎn)的咖啡豆經(jīng)過(guò)‘水洗分級、兩級發(fā)酵’等加工工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品歷年被雀巢產(chǎn)品杯品師評為一級精品咖啡,2013年5月首屆普洱咖啡生豆大賽上,在全市各縣(區)29個(gè)咖啡生豆樣品中,經(jīng)來(lái)自北京、香港,美國的三名具有SCAA咖啡杯品資質(zhì)的咖啡杯品師評審,墨江縣咖啡生豆以82分的最高分獲得SCAA精品咖啡認證。

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