日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

香竹烤飯

香竹烤飯,是西雙版納傣族的名品,以清香濃郁,軟糯潔白,形美劃一,而獨(dú)具一格。西雙版納傣族囪治州,是滇南糧倉。主體民族為傣族,傣族屬古代百越集團(tuán),他們臨水而居,云南種植稻谷的先進(jìn)民族。自古以來,他們與稻米結(jié)下了不解之緣,主食大米,向來講究。米碾出后,必須過篩,整粒的人吃,破碎的喂牲畜。香竹飯的烹制,反映了他們的聰明才智,又適應(yīng)了他們向富裕型轉(zhuǎn)變的口感要求。 原料: 主料:糯米(或紫米)1千克。 配料:花生米200克。 制法: (1)選用嫩香竹3節(jié),一頭留節(jié)當(dāng)?shù)?一頭鋸去竹節(jié)為人口。花生焙香搗碎。糯米淘洗干凈,與花生拌勻,裝入竹筒,注入清水浸泡4~5小時(shí),筒口用芭蕉葉塞緊。 (2)把竹筒斜放栗炭火上(旺火)燒煮,至竹筒外表燒焦,嘭地一聲將芭蕉葉塞子彈出。取出竹簡,沿竹筒四周用錘均勻敲裂,剝?nèi)ブ衿ぃ〕霰恢衲ぞo緊包注的飯柱,切圓片裝盤。

卓资县| 保德县| 新竹市| 武宁县| 惠东县| 白河县| 定州市| 洪洞县| 大庆市| 麻城市| 邵阳市| 那曲县| 元阳县| 连州市| 丹寨县| 天门市| 亳州市| 昌宁县| 芒康县| 台东县| 沽源县| 邓州市| 鹤岗市| 惠安县| 上思县| 南涧| 德保县| 裕民县| 苏尼特左旗| 淅川县| 孙吴县| 金门县| 婺源县| 长白| 阳山县| 咸丰县| 齐齐哈尔市| 望江县| 腾冲县| 萝北县| 资兴市|