日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

竹筒舂野菜

景頗族生活的山區,野生菜果眾多。景頗族的竹筒舂野菜最具特色,有“舂筒不響,吃飯不香”之說(shuō)。舂野生魚(yú)腥草,取其根,加豆豉舂制而成,稱(chēng)豆豉根,是景頗族當家野菜之一。景頗山寨的背陰山地、林邊、田埂和洼地草叢中生長(cháng)的魚(yú)腥草,其葉嫩綠,根白長(cháng),食之能消熱解暑,可治扁桃腺炎、氣管炎、肺炎等多種病癥,是菜藥合一的野生菜。景頗族另一道名菜是舂馬蹄菜。馬蹄菜,因葉像馬蹄狀而得名,長(cháng)于田埂、溝渠邊,全年可采,雨季最肥。加工方法是把馬蹄菜洗凈后拌辣椒、番茄、豆豉、鹽巴等佐料放入竹筒舂制,也可揉搓后,加佐料拌制而吃。食之能解毒消腫,可治扁桃體炎,外傷痛、痢疾、中暑腹瀉、療瘡疥腫等癥,是菜藥合一的野生菜。此外,還有舂野生芫荽。野生芫荽,又叫緬芫荽,原產(chǎn)于緬甸、泰國。它生長(cháng)于樹(shù)下、路旁和荒草地上,景頗山寨隨處可見(jiàn)。其葉似龍舌蘭,葉邊有刺狀齒,立秋后抽出花莖,開(kāi)白花或淡綠色花,有奇特之清香。它可做佐料,可做舂菜。食用可治感冒、胸痛、消化不良、腸胃不適等癥,是景頗族的主要佐料和常食野菜。

宜州市| 东安县| 五家渠市| 荣昌县| 永城市| 山东| 砚山县| 称多县| 岢岚县| 高陵县| 县级市| 田阳县| 玉门市| 宣城市| 清远市| 喜德县| 阿城市| 靖远县| 武宣县| 延庆县| 湟中县| 台湾省| 宜章县| 永宁县| 嘉荫县| 永德县| 岳西县| 增城市| 九龙县| 烟台市| 赫章县| 崇义县| 嘉定区| 大余县| 泾川县| 都昌县| 灵台县| 嵩明县| 札达县| 沂水县| 会同县|