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湄窖酒

湄窖酒

湄窖,產(chǎn)于貴州湄潭酒廠(chǎng)。湄潭縣城山明水秀,土地肥沃,陽(yáng)光充足,氣候溫和,物產(chǎn)豐富,地寶天華,素有“小花溪”之稱(chēng),為貴州高原有名的魚(yú)米之鄉。清澈晶瑩的湄江河從湄潭酒廠(chǎng)內緩緩流過(guò),彎環(huán)如眉,波光粼粼。朝有旭日初照,紫氣東來(lái),暮有斜陽(yáng)余輝,漁舟晚唱。

湄潭是有名的美酒之鄉,釀酒歷史悠久。據康熙《湄潭縣志>所載:“湄人善釀,好酒酬賓。”仙人張三豐酒醉江邊的故事廣為流傳。故湄潭為美酒之鄉早已聞名于世。中國湄窖系列產(chǎn)品,以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,采用濃香型白酒生產(chǎn)工藝與現代科技相結合新技術(shù),混蒸混燒、續糟發(fā)酵,經(jīng)蒸餾、貯存、勾兌精制而成。具有清澈透明,芳香濃郁,醇厚綿甜,回味悠長(cháng)等特點(diǎn)。被中外專(zhuān)家評為酒中珍品。自1983年以來(lái),先后被評為省優(yōu)、部?jì)?yōu)、國優(yōu)產(chǎn)品;1988年榮獲中國首屆食品博覽會(huì )金獎,并在同年萊比錫秋季國際博覽會(huì )上獨占熬頭,榮獲唯一的一塊白酒金牌;1992年再次榮獲首屆美國國際名酒博覽會(huì )金獎;1993年首家榮獲全國白酒行業(yè)質(zhì)量體系認證和產(chǎn)品質(zhì)量認證證書(shū)。

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