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奎文閣茶葉

翁奇溝山村,海撥970米一1280米,茶區(qū)群峰連綿、草木繁茂、四季常綠,常年云霧繚繞,生態(tài)良好,土壤肥沃,得天獨(dú)厚的自然條件和氣候非常適宜茶葉生長(zhǎng),所產(chǎn)茶葉自然品質(zhì)優(yōu)良。同時(shí),茶區(qū)又是“西南巨儒”莫友芝先生的故里,有清代私塾建筑—奎文閣旅游景點(diǎn),旅游區(qū)綠樹(shù)成蔭,風(fēng)光秀美,人杰地靈,茶隨人名,溝山名茶在清代就已美名遠(yuǎn)揚(yáng)。溝山名茶產(chǎn)區(qū)有茶園5000余畝,一般在每年2月下旬至3月上旬開(kāi)始采摘加工。在禁采雨水葉、紫芽葉、病蟲(chóng)葉、單片葉和對(duì)夾葉的基礎(chǔ)上,按照“嫩、勻、齊”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘茶青,采用現(xiàn)代先進(jìn)的制茶設(shè)備,結(jié)合傳統(tǒng)工藝精心炒制而成,其品質(zhì)特點(diǎn)為:條索卷曲,茸毛顯露,湯色翠綠明亮,入口生津,回味甘甜,葉底嫩綠勻齊,耐沖泡,深受眾人垂愛(ài)。

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