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江口螃蟹

江口螃蟹屬中華絨螯蟹,產(chǎn)于貴池區江口街道辦事處。產(chǎn)地北依浩蕩長(cháng)江黃金水段,南引佛國九華清潔水源,境內水資源十分豐富,水域寬廣、水源鮮活、水質(zhì)優(yōu)良、水草茂盛,因地理環(huán)境獨特,自古以來(lái)盛產(chǎn)各類(lèi)水產(chǎn)品,猶以螃蟹為最。江口螃蟹一直堅持生態(tài)、高效、安全的養殖原則,選用優(yōu)質(zhì)長(cháng)江蟹苗,引用長(cháng)江活水,取食天然飼料,其成蟹體格健壯,肉質(zhì)飽滿(mǎn),每只體重200克左右;色澤鮮亮,特點(diǎn)鮮明,背青肚白、毛黃爪粗,利于辨別真偽;味道鮮美,營(yíng)養豐富,內含豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸。目前,螃蟹養殖面積已達3千余畝,年可產(chǎn)螃蟹6萬(wàn)余斤。

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