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寧海土雞

寧海土雞---放牧于無(wú)工業(yè)農業(yè)污染的綠色環(huán)境,充分利用寧海縣當地的山區、半山區及四園(桑園、茶園、果園、竹園)自然資源優(yōu)勢,采用多種生態(tài)環(huán)境的放養模式,以最佳的放養方式和采用科學(xué)的配套綜合疾病防治技術(shù)進(jìn)行飼養管理。

寧海土雞在養殖過(guò)程中嚴格按照綠色產(chǎn)品標準進(jìn)行管理,放養場(chǎng)地嚴格按照標準進(jìn)行選擇。在飼養期間,苗雞能完全適應外界環(huán)境后即在戶(hù)外進(jìn)行放養,食以蟲(chóng)草為主,適當補喂由浙江大學(xué)飼料科學(xué)研究所開(kāi)發(fā)的寧海土雞專(zhuān)用飼料,飼料中以純天然中草藥和活性物質(zhì)替代抗生素,放養時(shí)間在4個(gè)月以上。

寧海土雞外形美觀(guān),體型緊湊,大小適中,尾羽高蹺,體呈元寶型,脛細,全身羽毛、脛、趾、喙為黃色。胴體表皮呈淡黃色,豐滿(mǎn),切面光亮,有彈性。寧海土雞風(fēng)味獨特,食用肉質(zhì)細嫩,鮮香味濃郁,味美可口,湯汁透明無(wú)混濁,營(yíng)養價(jià)值極高。

寧海土雞以其“優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟、安全”特性,得到了消費者青睞和有關(guān)部門(mén)的肯定,產(chǎn)品除穩占寧波市場(chǎng)鰲頭外,成功打入了上海、杭州、溫州、江蘇、福建等地,寧海土雞獲得國家無(wú)公害農產(chǎn)品、浙江省名牌產(chǎn)品、浙江省綠色農產(chǎn)品、浙江省優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品金獎、第二屆中國國際食品博覽會(huì )金獎、寧波市名牌等16項榮譽(yù)稱(chēng)號。

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