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徑山茶

徑山茶又名徑山毛峰茶,簡(jiǎn)稱(chēng)徑山茶。產(chǎn)于浙江省杭州市余杭區西北境內之天目山東北峰的徑山,因產(chǎn)地而得名,屬綠茶類(lèi)名茶。徑山海拔1000米,山嶺高聳,神木參天,種植土壤肥沃,氣候潮濕,有絕佳的種植環(huán)境。

徑山茶在唐宋時(shí)期已經(jīng)有名。日本僧人南浦昭明禪師曾經(jīng)在徑山寺研究佛學(xué),后來(lái)把茶籽帶回日本,是當今很多日本茶葉的茶種。

茶葉的外形緊細,毫毛顯露,色澤翠綠﹔茶湯呈鮮明綠色,口感清醇回甘。

徑山茶先后獲得中國文化名茶、浙江省十大名茶、浙江省十大地理標志區域品牌等諸多稱(chēng)號。

浙江省杭州市余杭區徑山鎮、余杭街道、閑林街道、中泰街道、黃湖鎮、鸕鳥(niǎo)鎮、百丈鎮、瓶窯鎮、良渚街道共9個(gè)鄉鎮現轄行政區域

《杭州市余杭區人民政府關(guān)于劃定徑山茶地理標志產(chǎn)品保護區域的報告》,余政發(fā)〔2013〕44號

浙江省地方標準:DB33/T257.1~2-2010《徑山茶》

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