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茅亭茶

茅亭茶是產(chǎn)于都江堰市龍池鄉(xiāng)的極品茶品,清代以品茗名貴而入貢,是“貢茶”之一。

特產(chǎn)簡介 茅亭茶茅亭茶是產(chǎn)于都江堰市龍池鄉(xiāng)的極品茶品,《灌縣龍溪鄉(xiāng)志》載:“茅亭”在龍池茅亭村“魏總兵墳”側(cè)近。據(jù)《汶志紀(jì)略》載: “茅亭,岷山之麓,相傳蜀王作亭,盛夏避暑,曰茅亭,居人沒其址。”后人建亭一處,茅亭前后所種茶樹芽葉長而寬,沸水沖泡,泛之碧甌,其巔向上,卓然碗底,葉柄呈雞腿形,微見細(xì)毛,色澤青而微綠,泡四五道尚有清香味,清代以品茗名貴而入貢,是“貢茶”之一。

主要產(chǎn)地 龍池與虹口隔山相鄰,原屬阿壩州汶川縣,1957年, 劃歸都江堰市(原灌縣) ,是都江堰市重點茶場之一,1981年有茶園1905畝,僅次于虹口鄉(xiāng), 居全市第二。1982年產(chǎn)細(xì)茶420擔(dān),邊茶1500擔(dān)。龍池地貌與虹口相近,四面環(huán)山,一溪縱流,夾溪兩岸之岡巒,土壤以冷砂黃泥為主,酸堿度PH值為4.4-6.5,適合茶樹生長,海拔800至1600米地帶的林陬分布著大大小小的茶園。是馳名貢茶“茅亭茶”的產(chǎn)地。

龍池地處茶馬古道入口,邊茶生產(chǎn)歷史悠久。明末清初的茅亭細(xì)茶已是列入貢茶,清代咸豐、同治年間,灌縣的何豐盛、嚴(yán)義和、馬立本三家陜西幫茶號在龍池設(shè)有分號,進(jìn)行茶葉收購、制茶和運銷。民國時期又有槐茂昌、全盛協(xié)、合茂公、德厚長數(shù)家茶號在龍池經(jīng)營。這些茶號以經(jīng)營“西邊茶”為主,兼營細(xì)茶。年產(chǎn)細(xì)茶三四百擔(dān),邊茶1000擔(dān)左右。據(jù)《灌縣龍溪鄉(xiāng)志》記載,龍池茶葉種植在解放初期大受減損,至1982年時,“高半山丟荒地內(nèi)到處都有茶株生長在荊棘叢中。”并據(jù)此推算,民國時期“我鄉(xiāng)茶園面積不低于現(xiàn)在(1982年的1905 畝)。”“檔案記載,建國初期,龍池有古老茶樹1560 畝。另記載:有古老茶樹 20872 叢”。

傳聞軼事 民國時期,成都不少茶商以懸掛“西路名茶” 的金字招牌,招徠顧客。1943 年,蔣介石來灌縣時帶走的茶葉中就有“茅亭龍井茶” ,每斤價值達(dá)400元,僅次于“靈巖山珍眉綠茶”。

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