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崇州龍門(mén)貢茶

崇州龍門(mén)貢茶,就是四川崇慶枇杷茶,清代即以此茶為原料制作“龍門(mén)茶”入貢,頗受稱(chēng)贊,“貢茶之譽(yù)”流傳至今。有發(fā)芽早、芽葉肥厚、發(fā)枝能力強、香高、味濃、耐沖泡等特點(diǎn)。

特產(chǎn)簡(jiǎn)介 崇州龍門(mén)貢茶崇慶枇杷茶早在清代就被譽(yù)為“貢茶”,1965年被評為全國21個(gè)優(yōu)良茶樹(shù)品種之一,1984年被四川省茶樹(shù)品種審定委員會(huì )認定為四川省五大地方良種茶樹(shù)之一。據清朝光緒版《崇慶州志》“物產(chǎn)篇”記載:“枇杷茶高一丈,二丈,葉粗大、名粗毛茶,近有取其嫩尖充普洱者,味亦頗類(lèi)……”,清代即以此茶為原料制作“龍門(mén)茶”入貢,頗受稱(chēng)贊,“貢茶之譽(yù)”流傳至今。

地理資源 崇慶枇杷茶是全國珍貴而又稀少的茶樹(shù)品種資源,是經(jīng)過(guò)長(cháng)期自然演化和培育形成的一個(gè)茶樹(shù)群體品種,起源于崇州市的三郎鎮、懷遠鎮、萬(wàn)家鎮、茍家鄉一帶的邛崍山脈,生長(cháng)在海拔1000米左右,云霧繚繞的高山上,唯崇州獨有。

近年來(lái),經(jīng)過(guò)崇州市科技人員的不斷研究,目前已培育成為國內品質(zhì)最優(yōu)的綠茶之一,清香醇正,耐沖經(jīng)泡,具備了較好的市場(chǎng)發(fā)展潛力和規模經(jīng)營(yíng)能力,截止2005年12月底,本市枇杷茶園面積達到1000多畝,產(chǎn)量10多噸。

產(chǎn)品特點(diǎn) 崇慶枇杷茶具有發(fā)芽早、芽葉肥厚、發(fā)枝能力強、香高、味濃、耐沖泡等特點(diǎn)。崇慶枇杷茶樹(shù)齡最長(cháng)的是崇州市文井江鎮大塀山的一棵老茶樹(shù),其樹(shù)齡400年以上,樹(shù)高9.2米,被譽(yù)為“四川枇杷茶王”。

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