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出江青梅酒

出1梅酒是四川省成都市大邑縣出江鎮的特產(chǎn)。出1梅酒味道醇厚適口又有天然果梅的完整香氣,特別適合崇尚健康、不適應白酒但卻有飲酒需求的人群,因而受到了廣泛歡迎。

大邑縣位于號稱(chēng)世界名酒帶的北緯30度,地處中國道教發(fā)源地四川大邑鶴鳴山,是我國公認的六大產(chǎn)梅區之一。目前青梅產(chǎn)業(yè)園已擁有全國最大的野生青梅園林及標準化青梅園林6000畝,未來(lái)三到五年內還將通過(guò)“公司+農戶(hù)+科技”相結合的方式輻射青梅種植區達10萬(wàn)畝。在此基礎上,公司還引進(jìn)、培育優(yōu)良青梅果樹(shù)品種,生產(chǎn)優(yōu)良無(wú)公害的青梅果。

目前,在國內市場(chǎng)上銷(xiāo)售的果酒大多是浸泡酒或者調制酒,而四川梅鶴山莊酒業(yè)有限公司獨有的“青梅全果發(fā)酵技術(shù)”,是目前國內酒行業(yè)唯一一個(gè)自主開(kāi)發(fā)研制并擁有獨立知識產(chǎn)權的專(zhuān)利。釀制青梅酒所用的原料青梅,于道教起源地鶴鳴山附近環(huán)境優(yōu)良之地培育,在成熟之際,日出而摘,日落而窖,發(fā)酵缸半埋于地下,吸收天地靈氣,全果自然發(fā)酵,按傳統古法綠色釀制。

“梅鶴山莊”青梅酒贏(yíng)得了廣大經(jīng)銷(xiāo)商和消費者的喜愛(ài),味道醇厚適口又有天然果梅的完整香氣,因而受到了廣泛歡迎,特別適合崇尚健康、不適應白酒但卻有飲酒需求的人群。

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