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尚田草莓

尚田草莓是浙江省寧波市奉化市尚田鎮(zhèn)的特產(chǎn)。奉化尚田鎮(zhèn)是中國草莓之鄉(xiāng),擁有萬畝草莓基地,草莓個大味甜、色澤紅艷、營養(yǎng)豐富,深受廣大游客喜愛。

尚田鎮(zhèn)東南部盛產(chǎn)稻谷和草莓、西瓜、蔬菜等經(jīng)濟作物,有“中國草莓第一鎮(zhèn)”“浙江草莓之鄉(xiāng)”美譽。尤以冷西村的5000畝大棚草莓最為突出。近年來,鎮(zhèn)相繼成立了草莓“購銷中心”、“農(nóng)民草莓協(xié)會”、“草莓研究所”等,先后引進了16家以加工草莓等原材料為主的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),有力地推進了種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)相結合的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)新格局。

尚田草莓在優(yōu)越的地理環(huán)境條件下,通過綠色標準化栽培管理,盛產(chǎn)的草莓果大質優(yōu),形美味甜,芳香醇厚,營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的維生素A、B、C和氨基酸。根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部綠色食品質量監(jiān)督檢驗測試中心測定:鮮草莓“豐香”品種的可溶性同形物>8%,含糖量>10度,優(yōu)質大果形品種“紅頰”和“章姬”的含糖量>12度,最高達到14.5度,品味酸甜可口,各項產(chǎn)品質量和農(nóng)殘指標都符合國家綠色食品要求,屬綠色水果之精品,對人們美容養(yǎng)顏、保健防癌、延年益壽具有良好的功效。

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