樂山犍為種姜歷史悠久，距今已有1700多年的歷史，樂山犍為白姜品質獨特，個大飽滿、淀粉足、纖維少、辣味濃，所制干姜品質優(yōu)良。作藥性穩(wěn)。自古即是藥用干姜地道產區(qū)?！侗静萁浖ⅰ份d；“蜀漢姜舊美，荊州有好姜，而并不能作干者”，唐《新修本草》載；“干姜……生犍為川谷……九月采"，清《本草綱目拾遺》記載干姜，指出：出川中，屈曲如枯枝，味最辣"。解放前日本、德國就在犍為設莊收購干姜，解放后先后出口歐、亞十余個國家和地區(qū)。解放初期，前蘇聯(lián)在與我國的貿易交往中，指名要犍為麻柳場（現(xiàn)新民鎮(zhèn)）的干姜。

犍為白姜，俗稱“麻柳”姜，其生產基地始建于犍為縣榨鼓鄉(xiāng)麻柳村，因地名而得名，其產品的注冊商標為“麻柳”。犍為縣種植生姜歷史悠久，據《本草綱目》載：“生姜、干姜生犍為川谷及荊州、揚州。九月采之，處處有之”。犍為白姜屬藥食兼用的四川省地方優(yōu)良品種，并列入四川省中藥材GAP示范基地。

協(xié)會經多年生產實踐探索總結，形成了《犍為白（干）姜豐產栽培技術規(guī)范》、《蜂窩式栽培軟化姜豐產技術規(guī)范》。運用該技術種植的菜姜柳條細長、分枝多、形似“手指”（一般莖粗1.5厘米以上，長15—20厘米），其莖表皮潔白，莖尖紫紅、纖維少，口感脆嫩，可食率高，具有很高的食用和藥用價值。其商標“麻柳”連續(xù)兩次獲得“樂山市知名商標”，產品先后獲得省和國家農業(yè)部無公害農產品、四川·中國西部農業(yè)博覽會“名優(yōu)農產品”、四川省農產品知名品牌、全國“農產品地理標志”產品稱號。

犍為縣榨鼓鄉(xiāng)生姜協(xié)會成立于1998年，經過近十余年的發(fā)展，會員人數已有3350戶，帶動農戶數達8500戶，今年預計實現(xiàn)產值7930萬元。協(xié)會于2003年榮獲“四川省百強農技協(xié)稱號”，2004年被評為“樂山市30強農村專業(yè)技術協(xié)會”，2004年開展的“蜂窩式軟化姜栽培技術研究與應用”項目獲得樂山市人民0“樂山市科學技術進步獎”二等獎。其注冊品牌“麻柳姜”2002年被評為四川·中國西部農業(yè)博覽會“名優(yōu)農產品”，2005年獲國家農業(yè)部無公害農產品和無公害農產品基地“雙認證”，2006年獲得“樂山市知名商標”稱號，2007年獲四川省農產品知名品牌、全國科普惠農興村先進單位，2009年獲四川省農村專業(yè)技術協(xié)會百強協(xié)會，2010年獲全國“農產品地理標志”產品。

犍為麻柳姜農產品地理標志地域保護范圍包括四川省樂山市犍為縣轄區(qū)內的榨鼓鄉(xiāng)、鐵爐鄉(xiāng)、九井鄉(xiāng)、新民鎮(zhèn)、孝姑鎮(zhèn)、龍孔鎮(zhèn)、大興鄉(xiāng)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共90個行政村。犍為縣與樂山市沐川縣接壤，與自貢市、宜賓市相鄰。犍為麻柳姜主產區(qū)位于縣境東南部，幅員面積450平方公里，地理坐標為東經103°59′-104°07′，北緯29°03′-29°11′。犍為麻柳姜保護面積3500公頃，年產鮮姜11萬噸。