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磐安生態(tài)龍井

磐安生態(tài)龍井是浙江省金華市磐安縣的特產(chǎn)。磐安生態(tài)龍井茶,外形扁平挺秀、光潤勻整,色澤翠中呈寶光色,香氣清高鮮爽,滋味鮮醇爽口,湯色鮮綠明亮。

磐安縣地處浙江中部,境內(nèi)山巒起伏,山清水秀,常年云霧繚繞,生態(tài)環(huán)境非常的優(yōu)越,在2000年磐安就第一批被列入國家級生態(tài)示范區(qū),2002年被命名為生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng)。

磐安自古產(chǎn)茶。據(jù)傳,晉道士許遜布道進入磐安玉山,在茶農(nóng)家喝了十分香醇的茶葉,便流連忘返。當時由于茶葉滯銷,茶農(nóng)正愁眉不展,許遜見了這滿山的茶樹,還有堆積如山的茶葉,就決定住下來,幫助茶農(nóng)解決這個難題。于是他一面教茶農(nóng)改進茶葉加工工藝,保持綠色原質(zhì)和白毛特色,制成了“婺州東白”,一面派道徒四處施茶游說。從此四方茶商紛紛慕名前來收購,玉山茶葉供不應求,玉山的古茶場便成為磐安最早的茶葉交易市場。在唐代,境內(nèi)大盤山一帶采制的“婺州東白”即被列為貢品。現(xiàn)保存完好,始建于宋重修于清的磐安玉山古茶場,占地3000平方米,是我國幸存唯一的古茶場,2006年05月25日,玉山古茶場作為清代古建筑,被國務院批準列入第六批全國重點文物保護單位名單。為紀念許遜道長對茶農(nóng)的貢獻,玉山茶農(nóng)在茶場山麓建廟宇塑金身紀念他,每年都有廟會。

磐安縣2007年全縣茶葉總面積6.4萬畝,總產(chǎn)量2123噸,總產(chǎn)值14013萬元。,其中以龍井茶為主的名優(yōu)茶產(chǎn)量1212噸,產(chǎn)值9938萬元,占茶葉總產(chǎn)量的53%和茶葉總產(chǎn)值的94%。農(nóng)民人均收入中有25%來自茶葉,其中重點產(chǎn)茶區(qū)玉山區(qū)域。根據(jù)2001年 10月26日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告,磐安縣的玉山區(qū)域被劃為龍井茶原產(chǎn)地域保護區(qū)。2002年1月8日,磐安縣政府向中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會正式申報“中國磐安·生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng)”稱號。3月中旬,通過組委會審查批準。 4月8日,組委會與中國農(nóng)學會特產(chǎn)經(jīng)濟專業(yè)委員會在北京正式命名磐安縣為“中國磐安·生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng)”,磐安縣成為全國首個獲此稱號的縣(市)。

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