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縉云茭白

縉云茭白是浙江省麗水市縉云縣的特產(chǎn)。縉云縣大洋、前路、壺鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)憑借獨(dú)特的氣候優(yōu)勢,所產(chǎn)茭白鮮嫩脆口、質(zhì)優(yōu)味美,逐漸在省內(nèi)外市場打響了品牌。

茭白是縉云特產(chǎn),茭白是一種叫“菰”植物的病體產(chǎn)物,菰是一種谷物結(jié)的果實(shí)叫菰。

近年來,縉云茭白產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,共有茭白種植面積3.6萬畝,是全省主要的茭白產(chǎn)區(qū)。目前縉云茭白的種植模式有高山單季茭白、單季茭一年收兩茬、雙季茭白、大棚茭白等四種。縉云茭白在種植規(guī)模和多模式應(yīng)用等方面,都走在了全市前列。

縉云茭白通過實(shí)施創(chuàng)品牌、樹名牌戰(zhàn)略,注冊了“山啦”、“金水山”及“仙都”等高山茭白品牌。其中“山啦”、“金水山”牌的4000畝高山茭白基地已通過省級綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,“山啦”牌高山茭白已通過農(nóng)業(yè)部綠色產(chǎn)品認(rèn)證。縉云縣大洋、前路、壺鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的無公害茭白源源不斷地銷往上海、杭州、寧波等大中城市蔬菜市場,日銷量約50噸。

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