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黃龍香菇

當穿行在黃龍彩池邊的林徑時(shí),常常會(huì )發(fā)現,一朵朵酷似花兒的傘菌,散生林下,閃爍著(zhù)奇異的光彩,散發(fā)出特殊的馨香,使人領(lǐng)略到一縷原始古樸的氣息。初夏時(shí)節,季雨之后,在林間、在草坪、那數不勝數的蘑菇,往往引得游人手忙腳亂。

被譽(yù)為“蘑菇皇后”的香菇,不但具有較高的營(yíng)養價(jià)值,而且有廣泛的醫藥用途。黃龍香菇,肉質(zhì)細嫩,獨具鮮、香、甜味。據測定,蛋白質(zhì)含量約占干物質(zhì)的20%—45%,超過(guò)許多肉類(lèi)。因此有“植物肉”之稱(chēng)。

隨著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展,自然資源必將逐步開(kāi)發(fā)利用,以香菇為代表的黃龍蘑菇,將與黃龍仙境一道揚名天下,飲譽(yù)海內外。

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