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黃龍香菇

當穿行在黃龍彩池邊的林徑時,常常會發(fā)現(xiàn),一朵朵酷似花兒的傘菌,散生林下,閃爍著奇異的光彩,散發(fā)出特殊的馨香,使人領(lǐng)略到一縷原始古樸的氣息。初夏時節(jié),季雨之后,在林間、在草坪、那數(shù)不勝數(shù)的蘑菇,往往引得游人手忙腳亂。

被譽為“蘑菇皇后”的香菇,不但具有較高的營養(yǎng)價值,而且有廣泛的醫(yī)藥用途。黃龍香菇,肉質(zhì)細嫩,獨具鮮、香、甜味。據(jù)測定,蛋白質(zhì)含量約占干物質(zhì)的20%—45%,超過許多肉類。因此有“植物肉”之稱。

隨著旅游業(yè)的發(fā)展,自然資源必將逐步開發(fā)利用,以香菇為代表的黃龍蘑菇,將與黃龍仙境一道揚名天下,飲譽海內(nèi)外。

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