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若爾蓋藏系綿羊肉

地域范圍

 四川省若爾蓋縣包括:一個鎮(zhèn)16個鄉(xiāng)三個牧場 96個村

特定品質(zhì)

草地型藏綿羊分布于甘孜州、阿壩州北部牧區(qū)。體格大,身軀長,胸深廣,前胸發(fā)達開闊,背腰平直,體型似長方形;頭部粗糙,額部較寬,公母羊多數(shù)有角,四肢粗壯,筋腱發(fā)達,蹄質(zhì)堅實;尾瘦短,圓錐形,毛色較雜,體軀以白色或花斑為主,毛辮出長而明顯。成年公、母羊體重分別為51.2kg、 43.7kg,每年剪毛一次,平均剪毛量公、母羊體重分別為1.4kg、0.9kg。分布于阿壩縣賈洛地區(qū)的藏系綿羊成年公、母羊體重分別為70kg、50kg以上。

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