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若爾蓋藏系綿羊肉

地域范圍

 四川省若爾蓋縣包括:一個(gè)鎮16個(gè)鄉三個(gè)牧場(chǎng) 96個(gè)村

特定品質(zhì)

草地型藏綿羊分布于甘孜州、阿壩州北部牧區。體格大,身軀長(cháng),胸深廣,前胸發(fā)達開(kāi)闊,背腰平直,體型似長(cháng)方形;頭部粗糙,額部較寬,公母羊多數有角,四肢粗壯,筋腱發(fā)達,蹄質(zhì)堅實(shí);尾瘦短,圓錐形,毛色較雜,體軀以白色或花斑為主,毛辮出長(cháng)而明顯。成年公、母羊體重分別為51.2kg、 43.7kg,每年剪毛一次,平均剪毛量公、母羊體重分別為1.4kg、0.9kg。分布于阿壩縣賈洛地區的藏系綿羊成年公、母羊體重分別為70kg、50kg以上。

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