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極品溢香雞

極品溢香雞,是四川省內(nèi)江市的著名特色小吃,其香鮮可口的特點(diǎn),讓人垂涎三尺,品嘗溢香雞的時(shí)候那“喳、喳”的聲音,留于齒間香鮮的感覺、味感無(wú)法形諸于言語(yǔ)!

極品溢香雞選用內(nèi)江當(dāng)?shù)剞r(nóng)家飼養(yǎng)的童子雞制作,經(jīng)漂洗治凈,加秘制調(diào)料入籠蒸熟,取出晾干后入油鍋浸炸,吃食過(guò)程中配以生菜或椒鹽沾碟,適合旅途佐餐、平時(shí)零食。N7b

極品溢香雞是四川省內(nèi)江市一道有著濃厚民間風(fēng)味的小吃,所用的雞是經(jīng)特殊方法飼養(yǎng)的,這種雞肉膽固醇含量相對(duì)較低,可以保證健康和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。采用獨(dú)特的手法秘制而成,在口感上產(chǎn)生了讓人回味無(wú)盡的感受。N7b

其香鮮可口的特點(diǎn),更是讓人垂涎三尺,品嘗溢香雞的時(shí)候那“喳、喳”的聲音,留于齒間香鮮的感覺、味感無(wú)法形諸于言語(yǔ)!味香濃郁,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,香而不膩,手撕食之更有大快朵頤之爽感。N7b

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