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舟山楊梅燒酒

舟山楊梅燒酒是浙江省舟山市普陀區(qū)的特產(chǎn)。舟山楊梅燒酒歷史悠長(zhǎng),幾百年前的古人就用楊梅燒酒治病。目前舟山楊梅燒酒年產(chǎn)量約500噸。舟山楊梅燒酒獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

“品嘗舟山生猛海鮮,配飲舟山楊梅燒酒。”在舟山,美味的海鮮加“楊梅燒酒”已經(jīng)成為一種流行。據(jù)了解,舟山民間歷來就有“楊梅燒酒醫(yī)病”的傳統(tǒng),常以燒酒浸泡鮮果為藥引,以消暑解困、止瀉殺菌、開胃助消化。

舟山楊梅燒酒歷史悠長(zhǎng),幾百年前的古人就用楊梅燒酒治病。現(xiàn)在,仍有很多人家喜歡自己泡楊梅燒酒喝。目前舟山市較大規(guī)模生產(chǎn)楊梅燒酒的企業(yè)主要有兩家:舟山合源酒業(yè)有限公司、浙江東海酒業(yè)有限公司。目前舟山楊梅燒酒年產(chǎn)量約500噸。產(chǎn)品主要靠舟山本地市場(chǎng)消化,一小部分銷往外省,如舟山合源酒業(yè)有限公司的一部分楊梅燒酒銷往山東、湖北等地。

舟山楊梅燒酒是個(gè)綠色產(chǎn)品,深受廣大消費(fèi)者喜愛,它可用作接待客人用酒、外地游客旅游紀(jì)念用品、走親訪友禮品用酒等。

2012年,經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“舟山楊梅燒酒”榮獲中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

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