日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

儀隴醬瓜

儀隴醬瓜,是四川省南充市儀隴縣的著名特產(chǎn),此品色澤棕紅,具有光滑鮮嫩,宛若魷魚(yú),脆而不膩的特點(diǎn),酒后佐飯,可釋膩腥,使人口齒生香,食欲頓起。

儀隴縣是-總司令的故鄉(xiāng),該縣醬瓜久負(fù)盛名,清嘉慶年間就是敬獻(xiàn)皇家的貢品。至1931年,儀隴“春森茂”醬園生產(chǎn)的醬瓜,曾遠(yuǎn)銷云南、甘肅、陜西等地。如今,在儀隴民間,仍保留著制作醬瓜的傳統(tǒng)習(xí)俗。tG5

儀隴醬瓜的生產(chǎn)制作歷史悠久,清同治十年(公元1861年)編纂的《儀隴縣志》在《食貨志`產(chǎn)物》篇醬瓜條下注明:“味甘而脆,遠(yuǎn)近知名,除縣城,址一、二家,他邑仿之,弗良也”。民國(guó)十年間,儀隴醬瓜在成都花會(huì)上展銷時(shí),曾獲得優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),至1931年(民國(guó)二十年),儀隴生產(chǎn)的醬瓜,已遠(yuǎn)銷云南、甘肅、陜西等省。tG5

儀隴醬瓜以菜瓜和醬為主要原料,采用特殊工藝精致加工而成,其色澤晶瑩,有透明感,通體一色。切成細(xì)絲或薄片,煎炒網(wǎng)絲、網(wǎng)片,光滑鮮嫩,宛若魷魚(yú),脆而不膩,細(xì)嚼慢咽,清香回甜,酒后佐飯,可釋膩腥,使人口齒生香,食欲頓起。tG5

儀隴醬瓜產(chǎn)地范圍為四川省儀隴縣新政鎮(zhèn)、張公鎮(zhèn)、觀紫鎮(zhèn)、三蛟鎮(zhèn)、金城鎮(zhèn)、雙勝鎮(zhèn)、立山鎮(zhèn)7個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

梁平县| 高碑店市| 肃宁县| 伊通| 台东县| 泌阳县| 石渠县| 曲麻莱县| 于都县| 沙雅县| 信丰县| 靖西县| 嘉祥县| 米脂县| 吉安县| 和林格尔县| 永平县| 绵竹市| 扬中市| 日喀则市| 罗田县| 亳州市| 衡东县| 永昌县| 通渭县| 甘德县| 南投市| 渑池县| 达孜县| 武山县| 锦屏县| 大足县| 兴文县| 彭山县| 多伦县| 汶上县| 郴州市| 历史| 马龙县| 丽江市| 五原县|