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鎮(zhèn)龍山瓦灰雞

鎮(zhèn)龍山瓦灰雞,生長(zhǎng)在鎮(zhèn)龍山國(guó)家森林公園風(fēng)景區(qū)周?chē)钠讲⑼ń⑷f(wàn)源三縣(市)交界接壤之地。這里山清水秀,森林茂密,氣候溫和,無(wú)污染,適宜山地土雞生長(zhǎng)。鎮(zhèn)龍山瓦灰雞胴體皮微灰,肌肉結(jié)實(shí),生長(zhǎng)較為緩慢,一般半年才能達(dá)到1.5公斤左右,其肉質(zhì)緊密細(xì)嫩、味道鮮美,雞肉中含有豐富的微量元素和較高的氨基酸。其中,微量元素硒的含量比普通土雞高出5倍,17種氨基酸總含量比普通土雞高4.3%,有生津活血、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效,深受消費(fèi)者青睞。

四川省平昌縣鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)、元山鎮(zhèn)、靈山鄉(xiāng)、筆山鎮(zhèn)、泥龍鄉(xiāng)、巖口鄉(xiāng)、駟馬鎮(zhèn)、雙鹿鄉(xiāng)、土興鄉(xiāng)共9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域

《平昌縣人民政府關(guān)于劃定“鎮(zhèn)龍山瓦灰雞”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的通知》,平昌府發(fā)〔2013〕24號(hào)

四川省(區(qū)域性)地方標(biāo)準(zhǔn):DB511900/T8-2013《鎮(zhèn)龍山瓦灰雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》

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