日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

魚(yú)香茄花

魚(yú)香茄花

魚(yú)香茄花是以魚(yú)香調料烹制茄子,故名魚(yú)香茄花。成菜色澤紅亮,咸甜酸辣,蔥姜蒜香味突出。

用料:鮮嫩茄子750克,花生油1000克(耗125克),泡紅辣椒末30克,醬油15克,白糖15克,醋15克,料酒5克,姜末10克,蒜末15克,蔥花20克,味精1克,鮮湯100克,水豆粉適量。

制法:1)茄子去皮剞上花刀,切成4厘米長(cháng)、2.5厘米寬、2厘米厚的塊。2)鍋內油燒至六成熱時(shí),放入茄塊炸透、炸軟熟撈起。3)鍋內倒去多余的油,下泡紅辣椒末,炒出香味,油呈紅色,再下姜、蔥、蒜炒香,然后加湯,

再下水豆粉,將汁收濃,裝盤(pán)即成。制作中要注意;剞茄花刀工要均勻。調制魚(yú)香味的各種調味品,比例要恰當,咸甜酸辣互不壓味。

滁州市| 萨迦县| 日照市| 永善县| 杨浦区| 霍城县| 马关县| 浦县| 平乡县| 图木舒克市| 公安县| 卢氏县| 乐业县| 镇安县| 长海县| 车致| 称多县| 鄂温| 芜湖县| 连云港市| 四子王旗| 鄂托克前旗| 通道| 个旧市| 安塞县| 无棣县| 宜州市| 陵川县| 张家港市| 海盐县| 吴桥县| 庄河市| 六枝特区| 勐海县| 五河县| 米泉市| 灌南县| 清苑县| 定襄县| 黄陵县| 岑巩县|