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富順再生稻

富順再生稻

再生稻俗名抱蓀谷,是由水稻收割后,利用稻樁上存活的休眠芽,在適宜的水分、養分和溫度等環(huán)境條件下,使之萌發(fā)出再生蘗,并進(jìn)而抽穗、成熟的一茬水稻。

自貢市富順再生稻是富順人民在獨特的自然環(huán)境和長(cháng)期的水稻生產(chǎn)種植過(guò)程中,不斷探索、研究、發(fā)展,打造出來(lái)的具有鮮明地方特色的品牌產(chǎn)品。

富順縣位于四川盆地南部丘陵區,屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候類(lèi)型,具有氣候溫和、雨量充沛、無(wú)霜期長(cháng)、四季分明的特點(diǎn)。全年無(wú)霜期351天,日照時(shí)數1200小時(shí),年均溫18℃,年均降水1100毫米,7至8月高溫多雨,雨熱同季,9月氣溫高,光照較好;沱江、釜溪河貫穿全境,水庫、塘堰、溝渠配套,儲水豐富;境內水稻土、沖積土、紫色土、黃壤土四大土類(lèi)結構好,土層深厚、疏松、肥沃,富含有機質(zhì)和多種微量元素,特別適合水稻——再生稻生長(cháng),獨特的自然環(huán)境,形成了富順再生稻獨特的品質(zhì)。

富順再生稻經(jīng)加工而成的再生稻米,外形細長(cháng)偏小,色澤潔凈鮮亮,腹白較小,具有膠稠度高,堊白米率低,直鏈淀粉(干基)和脂肪含量較高,礦質(zhì)營(yíng)養元素豐富的特點(diǎn),其米飯清香、潔白、油亮,飯粒結構緊密,軟硬適中而略帶粘性,口感細膩舒適,深受大眾喜愛(ài)。在富順舉辦的“富順豆花”文化節上,一批批省內外知名專(zhuān)家、學(xué)者和文娛界人士光臨富順,吃著(zhù)香噴噴的再生稻米飯、品味色鮮味美的蘸水和又白又嫩的“富順豆花”,欣賞富順獨有的飲食文化和“千年古縣”文明,心情舒暢,贊口不絕。

富順再生稻米在富順已經(jīng)形成了比較配套完善的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )體系,有開(kāi)甑香和巧媳婦兩個(gè)米業(yè)加工生產(chǎn)企業(yè),年加工銷(xiāo)售能力達5萬(wàn)余噸,加之再生稻米與省內外品牌大米比較,具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢,符合消費者“價(jià)廉物美”的要求,具有很強的競爭力和廣闊的市場(chǎng)前景。借助黨的惠農政策,借助科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展,富順人將把握機遇,積極探索,真抓實(shí)干,做大做強富順再生稻品牌產(chǎn)業(yè)。我們深信,經(jīng)過(guò)富順人的不懈努力,富順再生稻將隨同“富順豆花”名揚省內外,成為富順又一特色產(chǎn)品。

地域范圍

富順再生稻地域保護范圍包括四川省自貢市富順縣轄區內的富世、東湖、獅市、騎龍、互助、永年、蔸山、福善、板橋、李橋、富和、趙化、萬(wàn)壽、安溪、飛龍、懷德、石道、長(cháng)灘、龍萬(wàn)、代寺、童寺、寶慶、古佛、中石、琵琶、彭廟等26個(gè)鎮(鄉)、473個(gè)農業(yè)村,東鄰隆昌,西靠沿灘,南接瀘州,東北與隆昌臨界,西北與大安相連,西南與宜賓接壤,幅員面積1333平方公里,地理坐標為東經(jīng)104°40′42″-105°16′08″,北緯28°55′32″- 29°19′12″,保護面積2.35萬(wàn)公頃,年產(chǎn)量5.29萬(wàn)噸。

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