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鹽源蘋(píng)果

鹽源蘋(píng)果種植面積15萬(wàn)畝,總產(chǎn)量6500萬(wàn)公斤,已成為西南地區最大的蘋(píng)果商品基地。

鹽源蘋(píng)果主要有金冠、富士、元帥、津輕四大系列224個(gè)品種。金冠蘋(píng)果,7月開(kāi)始成熟,其果形高樁、風(fēng)味甜酸、清香爽口、肉質(zhì)細脆、果汁多,多次榮獲全國農產(chǎn)品鑒定金獎。富士蘋(píng)果,10月中旬成熟,果實(shí)大、肉質(zhì)細脆、味甜酸、香氣濃郁、品質(zhì)極佳、耐貯藏性強。元帥蘋(píng)果,如新紅星、阿斯、超紅、首紅等品種,都是果皮色澤艷麗、紅得誘人、有臘質(zhì),果肉呈淡黃色,肉質(zhì)松脆、汁多,甜酸適度、品質(zhì)上乘;津輕系蘋(píng)果也以清香松脆汁多為其主要特征。

鹽源蘋(píng)果早、中、晚熟品種都有。早到6月上旬上市,比北方蘋(píng)果提前40天;晚到10月底成熟。鹽源不光有鮮果吃,就是在11月至次年6月甚至全年的時(shí)間,除貯藏的鮮果外,濃香的蘋(píng)果汁和回味無(wú)窮的蘋(píng)果圈都是人們品嘗的佳品。蘋(píng)果汁和蘋(píng)果圈,既保留了鮮果的果味和芳香,還有無(wú)窮的回味。

鹽源蘋(píng)果地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為四川省鹽源縣鹽井鎮、衛城鎮、雙河鄉、干海鄉、下海鄉、梅雨鎮、白烏鎮、大河鄉、棉椏鄉等9個(gè)鄉鎮現轄行政區域。

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