日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

臘腸

臘腸

臘腸俗稱(chēng)香腸,是指以肉類(lèi)為原料,經(jīng)切,絞成丁,配以輔料,灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品,是我國肉類(lèi)制品中品種最多的一大類(lèi)產(chǎn)品。臘腸可分為三大類(lèi):生抽腸,又名“白油腸”;老抽腸及鴨或豬肝腸(統稱(chēng)潤腸)。主要產(chǎn)地有廣東、東莞、佛山、廣州、順德、中山、江門(mén)、增城、惠陽(yáng)、梧州、江西、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外,制法是大致相同的。

桂北臘腸是其代表。桂北臘腸是以豬肉為原料,經(jīng)切碎或絞碎成丁,用食鹽、硝酸鹽、白糖、曲酒、醬油等畏料腌制后,充填入天然腸衣中,經(jīng)晾曬、風(fēng)干或烘烤等工藝而制成的一類(lèi)生干腸制品。

貯放臘腸,如放冰箱內,通常可保存鮮味3個(gè)月左右。

平阳县| 晋中市| 徐闻县| 中江县| 利川市| 柞水县| 汶上县| 高平市| 荣成市| 德庆县| 彩票| 民勤县| 滁州市| 涿州市| 绥江县| 志丹县| 那坡县| 东安县| 东至县| 莎车县| 宁安市| 宁强县| 陇南市| 兴仁县| 林州市| 松阳县| 游戏| 宜兰县| 南澳县| 白城市| 阿合奇县| 同江市| 汝南县| 梨树县| 安乡县| 华坪县| 昌都县| 澎湖县| 湟中县| 重庆市| 乐亭县|