日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

建陽米飯餅

建陽米飯餅是江蘇省鹽城市建湖縣建陽鎮(zhèn)的特產(chǎn)。建陽米飯餅的原材料是選用水鄉(xiāng)蕩區(qū)盛產(chǎn)的稻米制成。出鍋的米餅外焦里嫩,綿軟噴香,入口即化,食多不膩。

米飯餅,俗稱“御餅”,建湖一帶農(nóng)村主婦幾乎都諳制作,要用熟糊拌面,稍一發(fā)酵,即可上鍋做餅。其中以建陽米飯餅吃起來特別有風(fēng)味,餅面潔白,上有小孔,能卷起幾層皮子,松軟爽口,餅粑呈焦黃色,脆而香甜,健胃易消化,老幼都愛吃。

此餅除上述特色外,還有一段耐人尋味的餅史。據(jù)傳宋末丞相陸秀夫與米飯餅有著不懈之緣。秀夫小時候斷奶早,喂過好幾種糕點,都不服肚,惟有喂米飯餅既肯吃又不鬧肚瀉,便逐漸養(yǎng)成愛吃此餅的習(xí)慣。陸公年屆入學(xué)時,仍喜食米飯餅,甚至吃餅成癮,為珍惜學(xué)習(xí)光陰,常常不回家吃飯,愛把米飯餅揣在懷內(nèi),餓時以餅充饑。后來他去外地讀書,一旦返回故里,總要請家里人做些米飯餅,曬成餅干,以便帶著食用。做官后,每每用米飯餅作早餐,還常以米飯餅招待親朋貴客,就連皇帝吃了也贊不絕口,欽賜為“御餅”。如今,在水鄉(xiāng)熟食中,米飯餅仍被列為餅類之冠,經(jīng)久不衰,十分暢銷。

姚安县| 贺州市| 阜南县| 全椒县| 施秉县| 贵阳市| 福泉市| 兰溪市| 洪泽县| 于都县| 永嘉县| 通渭县| 德令哈市| 沙河市| 开江县| 安溪县| 石门县| 柞水县| 永州市| 泽州县| 孟津县| 英吉沙县| 额尔古纳市| 固原市| 邳州市| 尚志市| 南丰县| 洞口县| 古丈县| 错那县| 东莞市| 镇江市| 长岭县| 休宁县| 邢台县| 茌平县| 崇明县| 敖汉旗| 铜川市| 定日县| 三台县|