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玉林茶泡

玉林茶泡是一種味道清甜的泡茶甜品,又是一種選用“老水”冬瓜和木瓜經(jīng)精雕細鏨后制作出來(lái),耐人觀(guān)賞的工藝品。每逢春節,玉林民間常以茶泡招待賓客。茶泡還是人們給長(cháng)者祝壽的一種禮品。茶泡生產(chǎn)全為人工操作,制作繁雜,工藝要求高,難以大規模生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)精雕細鏨的茶泡藝術(shù)水平較高,其巧奪天工的雕刻藝術(shù),使茶泡成了美不勝收的藝術(shù)品,令人拍案叫絕。上世紀80年紀,市糖果餅干廠(chǎng)繼承傳統工藝,簡(jiǎn)化工序,以機械模具代替人工鏨制,每年春節前,都生產(chǎn)一批“玉林茶泡”投放市場(chǎng)。

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