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憑祥菠蘿蜜

憑祥菠蘿蜜可以稱(chēng)為南方水果之王,其體形龐大,大者可達10多公斤,色澤有綠色和土黃色兩種,根據肉質(zhì)的硬軟還分有干包和濕包,果肉甜美,果核可煮熟食用,有滋補和摧奶的功效。

憑祥市位于中國廣西南端的邊境線(xiàn)上,是一個(gè)口岸城市,隸屬于地級崇左市,與越南的諒山接壤。市區西南部山丘,中部谷地,東北部平原,土地肥沃。憑祥市屬于亞熱帶季風(fēng)性氣候,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴寒,雨量充沛。年均氣溫21—23°C,年降雨量在1062—1772mm之間,日最大降雨量206.5mm。年無(wú)霜期344天,平均日照1614小時(shí)。全年主導風(fēng)向夏季為東風(fēng)和南風(fēng),冬季以東北風(fēng)為主,年平均風(fēng)速5-17米E。非常適合菠蘿蜜生長(cháng).

食用功效

1)菠蘿蜜中的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

2)服用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

3)菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進(jìn)藥物對病變組織的滲透和擴散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節炎、關(guān)節周?chē)住⒎涓C組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。

4)此外,用菠蘿蜜樹(shù)汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

營(yíng)養價(jià)值

現代醫學(xué)研究證實(shí),菠蘿蜜中含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進(jìn)藥物對病變組織的滲透和擴散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節炎、關(guān)節周?chē)住⒎涓C組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外,用菠蘿蜜樹(shù)汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

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