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七里香豬

七里香豬為中國稀有香豬品種之一

義圩鄉(xiāng):七里香豬。

印茶鄉(xiāng):蜂蜜、七里香豬。

那拔鄉(xiāng)龍下村:七里香豬。

桂農(nóng)七里香豬養(yǎng)殖從古代明末清初至今,約有400年悠久的歷史。因香豬原產(chǎn)于廣西田東縣義圩鎮(zhèn)等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(解放前屬于百色地區(qū)恩隆縣的七里區(qū)),由此而得名“七里香豬”。2008年5月,廣西田東龍行經(jīng)貿(mào)有限公司申報并經(jīng)廣西自治區(qū)工商局批準(zhǔn),香豬冠以“桂農(nóng)”商標(biāo),正式進(jìn)入國內(nèi)外消費(fèi)市場。

桂農(nóng)七里香豬是廣西境內(nèi)的優(yōu)良地方豬種,也是國家寶貴的小型豬基因庫成員之一。廣西技術(shù)監(jiān)督檢測中心、廣東暨南大學(xué)等權(quán)威機(jī)構(gòu),分別對香豬的生物醫(yī)學(xué)價值進(jìn)行了深入研究認(rèn)為:香豬體型矮、小、短、圓,頭輕且耳薄小;背腰凹彎,直立稍向外傾,腹大下垂而不拖地,四肢呈五色而短小緊湊。因其骨細(xì)腳矮、皮薄多肉、脂肪極少、味鮮甘香、食而不膩,素有“山珍果子貍”之美譽(yù)。香豬是長期高度近親0與當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)條件等諸多因素交織影響下的小型豬種,遺傳性能穩(wěn)定,性野、早熟、產(chǎn)崽多、耐粗飼、抗病力強(qiáng),一般體重15公斤左右,飼養(yǎng)3個月即可出欄,豬肉價格高達(dá)160元/公斤以上。因此,發(fā)展香豬養(yǎng)殖投入少,周期短,成本低,見效快,回報高。

桂農(nóng)七里香豬“一身是寶”。它不僅營養(yǎng)豐富,而且口感香酥、益于美容、延緩衰老,符合人們追求高品質(zhì)的需要。同時,由于香豬圈外粗放的飼養(yǎng)方法,決定了它是一種無污染的綠色放心肉食品。所以,香豬在國內(nèi)國際市場上處于貨源緊缺、求大于供的態(tài)勢,呈現(xiàn)賣方市場很強(qiáng)的競爭潛力;在生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域作為改善人們的膳食結(jié)構(gòu)和長壽食品的開發(fā)利用,以及動物醫(yī)學(xué)研究實驗等,都有非常必要的意義和十分廣闊的前景。

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