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古鳳荔枝

古鳳荔枝以其“核小肉厚,蜜味清甜”為著(zhù)稱(chēng),年產(chǎn)1800多噸,適于鮮食和加工,供不應求。另二種稀品種為江口荔枝和沙頭生態(tài)遲熟荔枝,分別產(chǎn)于藤縣太平鎮江口村和蒼梧沙頭鎮,由于比其它荔枝遲熟7-10天,因而更顯珍貴。

荔枝的優(yōu)良品種,古稱(chēng)南方珍果。產(chǎn)于新地、大坡、林水、廣平、人和、沙頭等鎮。其品種有:糯米荔、胭脂紅、雞心荔、狀元紅、玉繡球、黑葉荔、丁香荔等。尤以原林水鄉古鳳村產(chǎn)的黑葉荔遠近馳名,據《廣西荔枝志》品種鑒定,“古鳳荔枝”屬“禾荔”,為古鳳人的祖先在明洪武九年(1376年)從廣東遷來(lái)引入種植的,已有600多年歷史,果大皮薄肉厚、肉質(zhì)爽滑,核細、清甜、且含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵和維生素等,一貫被視為珍貴的滋補品,可治脾虛久瀉、哮喘、胃病腹寒、疝氣痛等癥。荔枝除鮮食外,還可以加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭。明代詩(shī)人董傳策曾用“鐵樹(shù)婆娑落子紅,方苞剝出水晶龍;炎荒正惹長(cháng)卿喝,卻啖瓊漿半洗空”的詩(shī)名來(lái)稱(chēng)頌古鳳荔枝。

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