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蒙山屯巴茶

蒙山屯巴茶是廣西壯族自治區(qū)梧州市蒙山縣屯巴山的特產(chǎn)。屯巴茶茶條索緊結(jié),勻直,沖泡后湯色清澈,翠綠,香高味美,甘醇回味久,品質(zhì)優(yōu)良。屯巴茶1981年被列為全國(guó)名茶;1983年列為廣西名茶第三名;1989年在廣西名優(yōu)茶評(píng)比中獲名茶稱號(hào);1990年獲廣西優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)。

屯巴茶是一種產(chǎn)于廣西蒙山的條形烘炒綠茶。清明前采摘一芽一二葉,經(jīng)攤青、殺青、輕揉、青鍋?zhàn)鰲l、烘干制成。屯巴茶是在20世紀(jì)60年代定型,1981年的時(shí)候曾被列為全國(guó)名茶,品質(zhì)精良,是蒙山地區(qū)有名的茶葉品種。

屯巴茶的品質(zhì)主要分特級(jí)、一至六級(jí)。色澤墨綠,有干茶香,滋味甘爽醇正,香高持久。主銷廣西。

屯巴茶,產(chǎn)于蒙山縣新圩鎮(zhèn)的屯巴山上,故稱屯巴茶。1965年10月18日,蒙山縣135名知青來到新圩屯巴山創(chuàng)建茶埸。66年文革串連,69年被分成若干組下放各鄉(xiāng)縝生產(chǎn)隊(duì)播隊(duì)。現(xiàn)有茶場(chǎng)近千畝。

屯巴茶茶條索緊結(jié),勻直,沖泡后湯色清澈,翠綠,香高味美,甘醇回味久,品質(zhì)優(yōu)良。屯巴茶1981年被列為全國(guó)名茶;1983年列為廣西名茶第三名;1989年在廣西名優(yōu)茶評(píng)比中獲名茶稱號(hào);1990年獲廣西優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)。

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