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昭平銀杉

昭平銀杉,是廣西賀州市昭平縣的特產(chǎn),屬地理標志保護產(chǎn)品。銀杉采用優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)的一芽一葉為原料。挖掘茗明、清炒茶秘訣與現代科技相結合的獨特方法精制而成,經(jīng)農業(yè)部茶葉質(zhì)量監督檢驗測試中心審評該茶葉外形微扁、披毫隱綠,湯色嫩綠明亮,清香濃郁,滋味純爽,葉底綠亮、肥嫩露芽。銀杉茶色、香、味、形具佳,具有名茶風(fēng)格。

地域范圍

包括昭平鎮、文竹鎮、仙回鄉、走馬鄉、五將鎮、馬江鎮、木格鄉、黃姚鎮、富羅鎮、北陀鎮、樟木林鄉和鳳凰鄉12個(gè)鄉鎮128個(gè)村,總面積8000公頃。

特定品質(zhì)

文化典故

昭平生態(tài)條件獨特,茶葉資源蘊藏豐富,種茶歷史悠久,茶文化源遠流長(cháng),在區內外享有盛譽(yù)。近年來(lái),該縣堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導,圍繞“三區兩帶”建設,立足于當地獨特的資源優(yōu)勢,積極實(shí)施打響“昭平銀杉”品牌戰略,茶產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展。

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