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黃塘頭萊

正果鎮(zhèn)黃塘頭菜有數(shù)百年歷史,歷代貢品,因主要在正果鎮(zhèn)黃塘村種植正宗而得名。黃塘頭菜屬于“江南頭菜”的名貴品種。黃塘村采用無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)種植頭菜,所產(chǎn)頭菜個(gè)體適中,飽滿結(jié)實(shí),肉質(zhì)鮮嫩,采用傳統(tǒng)方式制作,色澤金黃,香氣濃郁,爽甜可口,風(fēng)味獨(dú)特,是不可多得的美食。

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