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荔枝酒

特產(chǎn)是某個(gè)地方特有的或者特別著(zhù)名的產(chǎn)品,它具有深厚的歷史文化底蘊。深圳,作為一個(gè)現代化年輕城市,融合性和現代特色非常強,具有歷史性的特色產(chǎn)品非常至少,而被奉為特產(chǎn)的荔枝和荔枝酒顯得更加珍貴。

荔枝種植歷史十分悠久,至今已有兩千多年,早在唐朝,就有“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”的真實(shí)寫(xiě)照,荔枝也成為朝廷貢品,與香蕉、菠蘿 、龍眼一起被稱(chēng)為“南國四大果品”。前人更是稱(chēng)贊楊梅為公、葡萄為伯,而推荔枝為至尊無(wú)上的王。荔枝“果中之王”的美稱(chēng)當之無(wú)愧,也是深圳土特產(chǎn)的代表。

荔枝的營(yíng)養價(jià)值豐富眾所周知,果肉軟滑多汁,味道甘甜,含有多種微量元素和豐富糖分、維生素C和蛋白質(zhì),有助于提高抗病能力,還可令皮膚更加光滑,是非常有益身體健康的水果。

荔枝主要產(chǎn)于嶺南地區,尤其以深圳居多。幾千年前,前人就以荔枝為原材料釀制荔枝酒,味道甘美,而且有益氣壯陽(yáng)、補腦健身、治療瘴癘、開(kāi)胃益脾等功效。高力士曾為楊貴妃供奉荔枝酒,從而“貴妃飲罷荔枝酒,霓裳羽衣舞不夠”的“貴妃醉酒”的故事流傳至今,荔枝酒也被奉為貢酒,也是“深圳特產(chǎn)”中一張最好的名片。

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